HELLMANN'S - HÀNH TRÌNH HƠN MỘT THẾ KỶ CỦA "THE REAL MAYONNAISE"
- Bùi Phan Duy Anh
- Thương hiệu
- 07/11/2025
HELLMANN'S - HÀNH TRÌNH HƠN MỘT THẾ KỶ CỦA "THE REAL MAYONNAISE"
Câu chuyện về Dải Ruy Băng Xanh và Tình Yêu ẩm thực từ New York...
Câu chuyện của chúng ta không bắt đầu trong một nhà máy khổng lồ, mà bắt đầu từ một cửa hàng đồ nguội (delicatessen) nhỏ bé tại New York vào năm 1913. Nhân vật chính là Richard Hellmann, một người nhập cư từ Đức mang theo tình yêu ẩm thực mãnh liệt.

Richard Hellmann, nhà sáng lập thương hiệu Hellmann's
Tại New York, ông đã mở cửa hàng Hellmann's Delicatessen. Và "vũ khí bí mật" của ông? Đó chính là công thức mayonnaise tự làm của vợ ông, bà Margaret. Loại xốt này có hương vị đậm đà, kết cấu sánh mịn đặc biệt mà khách hàng không thể tìm thấy ở bất cứ đâu khác. Loại xốt này nhanh chóng trở nên nổi tiếng đến mức người ta đến cửa hàng chỉ để mua xốt mayonnaise.
Nhận thấy cơ hội, Richard bắt đầu bán loại xốt này trong những hũ thủy tinh. Ban đầu, ông bán hai phiên bản công thức. Để phân biệt phiên bản mà ông tin là tuyệt hảo nhất, Richard đã thắt một dải ruy băng màu xanh (Blue Ribbon) quanh hũ.
Và bạn biết điều gì xảy ra không? Khách hàng chỉ muốn mua loại có dải ruy băng xanh!
Họ không chỉ mua một sản phẩm; họ đang mua "loại ngon nhất". Dải ruy băng xanh đó không chỉ là một vật trang trí, nó là một lời cam kết. Nó có nghĩa là "đây là tiêu chuẩn vàng, là chất lượng hảo hạng nhất mà chúng tôi có thể làm ra".
Từ một cửa hàng nhỏ ở New York, dải ruy băng xanh đó đã đi khắp thế giới. Ngày nay, Hellmann's tự hào là thương hiệu mayonnaise được yêu thích trên toàn cầu. Và tất cả bắt đầu từ một công thức gia đình và một lời hứa đơn giản về chất lượng.
... Đến Hellmann's - Hành trình hơn một thế kỷ của "The Real Mayonnaise"

Logo Hellmann's qua các thời kì
Khi một thương hiệu tồn tại hơn một thế kỷ, họ không chỉ bán một sản phẩm. Họ bán sự tin cậy. Vậy điều gì khiến Hellmann's khác biệt trong suốt ngần ấy năm?
Lời cam kết về nguyên liệu "Real & Simple" (Thật & Đơn giản)
Triết lý của Hellmann's luôn là sử dụng những nguyên liệu thật, đơn giản. Họ là một trong những thương hiệu tiên phong cam kết sử dụng 100% trứng gà nuôi thả tự do (cage-free eggs) và các loại dầu thực vật có nguồn gốc bền vững trong các sản phẩm chủ lực của mình.
Trong thế giới thực phẩm hiện đại đầy rẫy các chất phụ gia phức tạp, cam kết này giống như một luồng gió mới. Đồng nghĩa với việc khi bạn chọn Hellmann's, bạn đang chọn một sản phẩm được làm ra với sự tôn trọng dành cho cả người tiêu dùng và hành tinh thân yêu của chúng ta.
Hellmann's đã có mặt tại Việt Nam
Và tin vui nhất đây! "Team mê bếp" Việt Nam giờ đây đã có thể dễ dàng trải nghiệm di sản ẩm thực này.
Hãy cùng điểm qua 3 "ngôi sao" của Hellmann's hiện đang làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam mà bạn có thể tìm thấy trên website của Đồng Thắng nhé:
🌟 1. Xốt Mayonnaise Vị Nguyên Bản (Hellmann's Real Mayonnaise)
Đây là ai: Đây chính là "huyền thoại", là sản phẩm mang tính biểu tượng với dải ruy băng xanh.
Hương vị: Nếu bạn đang tìm kiếm một vị mayonnaise "chuẩn Mỹ", thì đây chính là nó. Vị béo ngậy đặc trưng (nhưng không hề ngấy), kết cấu sánh mịn như kem, và một chút xíu vị chua thanh từ giấm. Nó được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao, đặc biệt là trứng gà và dầu đậu nành.
Dùng với: Đây là loại xốt đa-zi-năng nhất!
Quét một lớp mỏng lên bánh mì sandwich cho bữa sáng.
Trộn cùng salad khoai tây, salad trứng.
Làm "linh hồn" cho các món bánh mì kẹp thịt (burger) hoặc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ.
Và dĩ nhiên, một đĩa khoai tây chiên mà chấm cùng Hellmann's Real Mayo thì thật sự là "hết nước chấm"!
Tiện lợi: Đồng Thắng mang về rất nhiều kích cỡ: từ túi nhỏ 50ml tiện lợi cho dã ngoại, đến các hũ 220ml, 280ml và 460ml cho gia đình.

🌟 2. Xốt Salad Mè Rang (Hellmann's Roasted Sesame Dressing)
Đây là ai: Một "ngôi sao" đang lên trong gia đình Hellmann's.
Hương vị: Ôi, cái này thì "team mê đồ Nhật" quen quá rồi! Vị mè rang thơm lừng đặc trưng, cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, mặn, và ngọt béo. Kết cấu xốt vừa phải, không quá đặc, dễ dàng phủ đều lên các món salad.
Dùng với:
Đây là cặp bài trùng "bất bại" với các món salad rau củ tươi, đặc biệt là salad ức gà.
Dùng làm xốt chấm cho các món gỏi cuốn, thịt luộc.
Một số đầu bếp còn dùng nó để làm xốt ướp cho món thịt nướng để tạo hương vị thơm béo rất lạ miệng.
Tại Việt Nam: Sản phẩm này được đóng chai 250ml, cực kỳ phù hợp cho các gia đình.

🌟 3. Xốt Salad Thousand Island (Hellmann's Thousand Island Dressing)
Đây là ai: Vị xốt "nghìn đảo" kinh điển mà bạn thường thấy trong các nhà hàng Âu.
Hương vị: Một sự pha trộn tuyệt vời của vị béo (từ mayonnaise), vị chua ngọt (từ cà chua và dưa chuột ngâm), tạo nên một loại xốt màu cam hồng đẹp mắt và hương vị cực kỳ "bắt miệng".
Dùng với:
Tất nhiên là dành cho món salad Thousand Island huyền thoại.
Dùng làm xốt phết cho bánh mì sandwich kẹp tôm hoặc thịt nguội.
Đây cũng là loại xốt chấm tuyệt vời cho các món hải sản chiên (như tôm chiên, mực chiên).
Tại Việt Nam: Cũng có sẵn ở dạng chai 250ml tiện dụng.

Mang "Dải Ruy Băng Xanh" về căn bếp của bạn
Hơn 100 năm qua, dải ruy băng xanh của Hellmann's vẫn luôn là biểu tượng cho một lời hứa: mang đến hương vị tuyệt vời nhất được làm từ những nguyên liệu đơn giản, chất lượng nhất.
Bữa ăn không chỉ là để no bụng, nó là để kết nối. Và một món xốt ngon có thể biến một món ăn bình thường trở nên đặc biệt, biến một bữa ăn vội vã thành một khoảnh khắc thưởng thức.
Bạn đã sẵn sàng "Bring out the Best" (Mang đến điều tuyệt nhất) - khẩu hiệu nổi tiếng của Hellmann's - cho bữa ăn của gia đình mình chưa?
Đừng chần chừ nữa! Hãy tìm ngay các sản phẩm Xốt Mayonnaise Vị Nguyên Bản, Xốt Salad Mè Rang, và Xốt Salad Thousand Island của Hellmann's do Đồng Thắng phân phối tại các siêu thị gần nhà.
Hoặc, truy cập ngay website Đồng Thắng để xem chi tiết toàn bộ dòng sản phẩm Hellmann's được nhập khẩu và phân phối chính hãng, cũng như khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn tuyệt hảo nhé!

